21Feb
Libros gratuitos de recetas con cannabis para descargar en PDF
Hemos hecho una recopilación de libros gratis en formato PDF con sabrosas recetas para hervir, hornear, saltear, sazonar, freír y condimentar platos principales psicoactivos, postres y refrigerios, con cannabis.
Tabla de contenido
The Stoner’s Cookbook
Para aquellos que tenéis ni idea de cómo cocinar deliciosas comidas y dulces con cannabis, o más importante; cómo hacer mantequilla de cannbis, este es el libro correcto.
| Recipes / Recetas |
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| Cannabutter -Mantequilla de cannabis Cannabis Cooking Oil – Aceite de Cocina Cannabis Cannabis Blueberry Homemade Icecream – Crema de helado Cannabis Blueberry hecho en casa Cannabis Tincture (Cold Method) – Tintura de Cannabis (Método frío) Cannabis Tincture (Warm Method) – Tintura de Cannabis (Método caliente) Cannabis Elixir – Cannabis Elixir Magic Tincture -Tintura Mágica Cannamelon Green Dream – Sueño Verde Bhang Lassi Pot Hot Chocolate – Chocolate Caliente Coma Cookies – Galletas «Coma» Cannagranola Bars – Barras de Cannagranola Garlic Ganja Mashed Potatoes – Patatas Ganja con ajo Marijuana Chili Con Carne Herbal Spaghetti Sauce – Salsa Espagueti Herbaria Ganja Gooey Balls Baked Turtle Cheesecake Hash Brownies Toke-House Cookies Smooth & Creamy Cocopot Ice Cream – Helado Cocopot cremoso Greenrice Krispy Treats Scooby Snacks Wake-N-Bake Breakfast Sandwiches – Sandwiches desayuno despertador Ganja Cinammon Bread – Pan Cinamomo Ganja Leary Biscuit – Bizcocho De Leary Extra Green Avacado Dip Magic Tea Helper – Té mágico Cannacoffee Milkshake – Cafe de cannabis con crema de leche Thc Pills – Pastillas de Thc Triple Chocolate S’Mores Marijuana Pie – Triple Chocolate S’Mores Marijuana Pie Ganja Goodness Marijuana Meatloaf Apple Buds – Buds de Manzana Banana Bud Bread – Pan de Plátano Bud Chocolate Peanut Butter Ganja Cookies – Galletas de Mantequilla de cacahuete con chocolate Ganja Mama Budz Pesto Cannabaklava Key-F Lime Pie Jalapeno Ganja Muffins |
Baking with Hemp
El cáñamo, un cultivo agrícola y una hierba medicinal que data de milenios atrás, está experimentando un renacimiento. La planta muestra propiedades muy especiales, incluso en la cocina. La chef pastelera revela el alto arte de hornear pasteles, tartas, galletas e incluso manjares picantes utilizando resina, hojas y semillas de la planta de cáñamo. Y para aquellos que no pueden obtener suficiente de la hierba celestial, se incluye una pequeña selección de recetas de platos principales,
| Using hemp in the Kitchen Usando cáñamo en la cocina |
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| Dosage table / Tabla de dosis And if one does start to feel bad / ¿Y si uno comienza a sentirse mal? For whom is cannabis not appropriate? / ¿Para quién no es recomendable el cannabis? About the recipes / Sobre las recetas |
| Baking with hashish Hornear con hachís |
| Hash Ducat Buchtels Amsterdamer Special Squeezed Hash Cookies Shortbread Hash Fingers Cannabis Poppy Torte Shit Biscuits Hash-brown Cherry Cake Hash Crescents |
| Baking with grass Hornear con hierba |
| Grass Strudel Hemp Leaf Curd Cake Grass Spice Nuts Grass-green Cinnamon Stars Basel Grass Leckerlis Lemon Grass Sticks Orange Grass Buttons Savoury Grass Torte Supergrass Slices |
| Baking with hemp Seeds Hornear con semillas de cáñamo |
| Berliner Hemp Crescents Hemp Seed Museum Cake / Pastel de semillas de cáñamo Chocolate Hemp Macaroons / Macarrones de cáñamo de chocolate Fig Hemp Seed Bars / Barras de semillas de cáñamo Diabetic Hemp Seed Pastries / Pasteles para diabéticos de semillas de cáñamo Coconut Hemp Seed Bars / Barras de semilla de cáñamo de coco |
| Desserts with hashish and grass Postres con hachís y hierba |
| Baked Apples Manzanas al horno Hashimisu Mousse Au Shit Chocolate – Mousse de Chocolate |
| Cooking with hashish, grass, and hemp Seeds Cocinar con semillas de hachís, hierba y cáñamo |
| Millet Grass Casserole / Cazuela de hierba de mijo Basil–Grass Pesto / Pesto de albahaca Pizza Grass Muffins Parsley Salad / Ensalada de perejil |
| Hot & Cold Drinks / Bebidas calientes y frías |
| Kir de Kif Chai High Grassroots Milk Café and Cocoa de Cannabis Bhang Herbal Tea with Cream Hash |
| The Physiological and Noutritional Value of hemp Seeds and hemp oil El valor fisiológico y de regresión de las semillas de cáñamo y el aceite de cáñamo |
| Cannabis as Medicine / El cannabis como medicina |
Cooking with Cannabis
«Cocinar con cannabis» incluye todo, desde sopa hasta nueces. El entusiasta de la marihuana combina la conciencia alterada con el buen gusto. Incluye sabrosas recetas para hervir, hornear, saltear, sazonar, freír y condimentar platos principales psicoactivos, postres y refrigerios.
| The nature of cannbis / La naturaleza del cannabis |
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| Getting the most out of it / Aprovechando al máximo Digestion of cannabis / Digestión de cannabis Alcohol and sugar / Alcohol y azúcarChoice of cuisine / Elección de cocina Effects of cooking on cannabis / Efectos de cocinar con cannabis Cannabis and appetite / Cannabis y apetito |
| Preparing cannbis material / Preparando el material del cannbis |
| Preparation of basic material for cannabis recipes / Preparación de material básico para recetas de cannabis Preparation of cannabutter the sacred ghee of india / Preparación de manteca de cangrejo el ghee sagrado de la India Cannabutter from seeds / Mantequilla de semillas de cannabis Another combination / Otra combinación Preparation of cannabis tar / Preparación de alquitrán de cannabis Cannabis cooking brandy / Cannabis cocinando con brandy |
| Recipes / Recetas |
| Phang Hot buttered bhang Instant hash bhang Majoon Majoon candy Marrakesh white cookies / Galletas blancas de Marrakesh Candy buds Acapulco green Hash oil honey / Hash de aceite de miel Easy candy balls / Caramelos fáciles Cannabis chocolate icing / Glaseado de chocolate con cannabis Curried hash / Hash al curry Creme de gras Retsina sativa Cannabeer / Cerveza de cannabis Cannabis and coffee / Cannabis y café Turkish eyeopener Jack tar coffee |
The Marijuana Cookbook – CTU´S POT RECIPES
En este libros aprenderás deliciosas recetas para todo, desde aderezos para ensaladas hasta Carnes Marinadas, puré de patatas a los postres! ¡Todos con marihuana (cannabis)!
| Salad Dressings & Marinades / Aderezos para ensaladas y adobos |
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| Marijuana Everyday Salad Dressing / Ensalada de marihuana todos los días Marijuana-Lemon Pepper Dressing / Aderezo de pimienta de marihuana y limón Marijuana Marinade / Marihuana Marinada Cilantro Marijuana Marinade / Marinada de marihuana de cilantro Béarnaise Sauce / Salsa bearnesa |
| Vegetable Dishes / Platos de verduras |
| Marijuana Spinach / Espinaca de marihuana Marijuana Asparagus With Sesame Seeds / Espárragos de marihuana con semillas de sésamo Sautéed Marijuana Zucchini / Salteado de calabacín con marihuana |
| Beef & Meats / Carnes |
| Marijuana Garlic And Red Wine Filet Mignon Marijuana Chicken Cordon Bleu / Pollo Cordon Bleu con marihuana |
| Seafood Recipes / Recetas de mariscos |
| Marijuana Mustard-Crusted Halibut / Fletán con costra de mostaza y marihuana Maryjane’s Grilled Swordfish / Pez espada a la parilla de Maryjane |
| Hummus Recipes / Recetas con hummus |
| Homemade High Hummus / Hummus casero superior Black Bean Buds Hummus / Hummus de brotes de frijoles |
| Pizza |
| Marijuana Cheezy Margherita Pizza / Pizza margarita de marihuana |
| Veggie Burgers & Chili / Hamburguesas vegetarianas y chile |
| Kidney Bean And Marijuana Mushroom Veggie Burger / Judías y hamburguesa vegetariana de setas Black Bean Marijuana Veggie Burgers / Hamburguesa vegetariana Buffalo Bud Chili / Chili de Buffalo Bud Vegetarian Canna- Chili / Chili vegetariano Canna-Cashew Chili / Chili Canna-anacardos |
| Egg Recipes / Recetas de huevo |
| Breakfast “Baked” Burritos / Desayuno Burritos «al horno» Canna- Scrambler / Huevos revueltos Canna-CheezyEgg’s Benedict / Huevos Benedictine cannabicos Poached Eggs / Huevos escalfados |
| Pasta – Noodle Recipes / Recetas de pasta – fideos |
| Maryjane’s Mac N’ Cheese Canna-Cajun Seafood Pasta / Pasta de mariscos Canna-Cajun Canna-Lasagna / Lasagna cannbica |
| Mexican Recipes / Recetas mexicanas |
| Sativa Shrimp Burritos / Burritos de Camarones Sativa Mexican Marijuana Chicken Corn Chowder |
| Potato Recipes / Recetas de patata |
| Canna-Mashed Potatoes / Patatas trituradas a lo canna Ganja Garlic Mashed Potatoes / Puré de ajo Ganja Canna-Creamy Potato Salad / Ensalada de patata cremosa |
| Desserts / Postres |
| Canna-Carrot Cake / Pastel de zanahoria cannabico Canna- Chocolate Cake / Pastel de chocolate cannabico Canna-Chocolate Brownie Cake / Brownie de chocolate cannabico Canna-Rum Cake / Pastel de ron cannabico Canna-German Chocolate Cake Canna-Coconut Cake / Pastel de marihuana y Coco Canna-Strawberry Cheesecake / Tarta cannabica de queso con fresas Canna-Cinnamon Cheesecake / Tarta cannabica de queso con canela Canna-Peanut Butter Cuppers / Copas de mantequilla de cacahuete Canna- Chocolate Chippers / Virutas de chocolate cannabicas Canna-Oatmeal Raisin Cookies / Galletas cannabicas de avena y pasas Cannilla Wafers / Obleas cannabicas Canna-Chocolate Butter Brownies / Brownies cannabicos de mantequilla con chocolate Canna-Apple Pie / Pastel de manzana cannabico Canna-Cherry Pie / Pastel de cerezas cannabico Canna-Chocolate Cream Pie / Tarta cannabica de crema de chocolate Canna-Strawberry Shortcake / Pastel cannabico de fresas Canna-Peanut Butter Pie / Pastel cannabico de mantequilla de cacahuete Canna-Blueberry Pie / Pastel cannabico de arándanos |
101 marijuana recipes / 101 recetas de marihuana
101 recetas tradicionales de bebidas, postres y entradas. Mantequilla de marihuana, brownies de marihuana, pizza de marihuana y pasteles espaciales de marihuana. Si usted es un paciente de marihuana medicinal o simplemente disfruta consumiendo marihuana para uso recreativo, este es tu libro.
| 101 marijuana recipes / 101 recetas de marihuana |
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| 1. Marijuana Butter / Mantequilla de marihuana 2. Marijuana Milk / Leche de marihuana 3. Marijuana Olive Oil / Aceite de oliva de marihuana 4. Marijuana Pancakes / Panqueques de marihuana 5. Marijuana Chili Con Carne / Marihuana Chili Con Carne 6. Marijuana Balsamic Vinaigrette / Vinagreta balsámica de marihuana 7. Marijuana Meat Loaf / Pan de carne de marihuana 8. Marijuana Spinach / Espinaca de marihuana 9. Marijuana Sautéed Squash / Squash salteado con marihuana 10. Marijuana Spaghetti / Espagueti de marihuana 11. Marijuana Baked Salmon / Salmón al horno de marihuana 12. Marijuana Sloppy Joe Sandwiches / Marihuana Sloppy Joe Sandwiches 13. Marijuana Pepper and Artichoke Dip / Pimienta de marihuana y salsa de alcachofa 14. Marijuana Caesar Salad / Ensalada César de marihuana 15. Marijuana Chili / Chile de marihuana 16. Marijuana Olivada / Marijuana Olivada 17. Marijuana Turkey Stuffing / Relleno de pavo de marihuana 18. Marijuana Crab Stuffed Mushrooms / Champiñones rellenos de cangrejo de marihuana 19. Marijuana Flour / Harina de marihuana 20. Marijuana Alfredo Pasta Sauce / 21. Marijuana Potato and Olive Oil Soup / Sopa de papa de marihuana y aceite de oliva 22. Marijuana Fried Butter Balls / Bolas de mantequilla frita marihuana 23. Marijuana Cilantro & Sun Dried Tomato Pesto / Cilantro de marihuana y Pesto de tomate seco al sol 24. Marijuana Chicken Pot Pie / Pastel de marihuana con pollo 25. Marijuana Tomato Basil Pasta / Pasta de albahaca con tomate de marihuana 26. Marijuana Mashed Potatoes / Puré de patatas con marihuana 27. Marijuana Macaroni and Cheese / Macarrones de Marihuana y Queso 28. Marijuana Tinctures / Tinturas de marihuana 29. Marijuana Pizza / Pizza de marihuana 30. Marijuana Grilled Macadamia-Crusted Tuna with Papaya Salsa / Marihuana a la plancha con costra de macadamia y salsa de papaya 31. Marijuana Grilled Salmon / Salmón a la parrilla de marihuana 32. Marijuana Maple Salmon / Salmón de arce y marihuana 33. Marijuana Fish Tacos / Tacos de pescado y marihuana 34. Marijuana Baked Tilapia / Pesacado al horno de marihuana 35. Marijuana Hash Brown Casserole / 36. Marijuana Baked Pizza Sandwich / Sandwich de pizza al horno con marihuana 37. Marijuana Loosemeat Sandwiches / Sándwiches de carne suelta de marihuana 38. Marijuana Reuben Sandwich / 39. Marijuana Barbecued Beef Sandwiches / Sandwiches de carne a la barbacoa a base de marihuana 40. Marijuana Creamy Basil Chicken Pasta / Pasta cremosa de albahaca con pollo y marihuana 41. Marijuana Garlic Basil Grilled Shrimp Pasta / Pasta de langostinos a la plancha y albahaca 42. Marijuana Tea / Té de marihuana 43. Marijuana Stem Tea / Té de tallo de marihuana 44. Marijuana Bloody Mari / Marihuana Bloody Mari 45. Marijuana Screwdriver / Destornillador de marihuana 46. Marijuana Coffee / Café de marihuana 47. Marijuana Vodka / Vodka de marihuana 48. Marijuana Latte / 49. Marijuana Jello Shots / 50. Marijuana Iced Coffee / Café helado de marihuana 51. Marijuana Cupcakes / Cupcakes de marihuana 52. Marijuana Brownies / Brownies de marihuana 53. Marijuana Apple Pecan Galaxy Cake / Pastel de marihuana Apple Pecan Galaxy 54. Marijuana Cashew Cookies / Galletas de anacardo de marihuana 55. Marijuana Lemon Bread / Pan de limón y marihuana 56. Marijuana Chocolate Pudding / Pudín de chocolate con marihuana 57. Marijuana Oatmeal Cookies / Galletas de avena y marihuana 58. Marijuana Sugar Cookies / Galletas de azúcar de marihuana 59. Marijuana Red Velvet Cupcakes / Cupcakes de terciopelo rojo de marihuana 60. Marijuana Cinnamon Coffee Cake / Torta de café con canela y marihuana 61. Marijuana Chocolate Milkshake / Batido de leche con chocolate y marihuana 62. Marijuana Tiramisu Milk Shake / Tiramisú de Marihuana 63. Marijuana Flat Bread / Pan plano de marihuana 64. Marijuana Banana Blueberry Smoothie / Smoothie de arándanos y banana de marihuana 65. Marijuana Bread / Pan de marihuana 66. Marijuana Whipped Cream / Crema batida de marihuana 67. Marijuana Cinnamon Rolls / Rollos de canela y marihuana 68. Marijuana Icing / Glaseado de marihuana 69. Marijuana Scottish Shortbread / Galleta escocesa de marihuana 70. Marijuana Peanut Butter Bars / Barras de mantequilla de cacahuete y marihuana 71. Marijuana Orange Cake / Pastel de naranja y marihuana 72. Marijuana Pound Cake / Pastel de marihuana 73. Marijuana Caramel Squares / Cuadrados de caramelo de marihuana 74. Marijuana Butter Cookies / Galletas de mantequilla de marihuana 75. Marijuana Caramel Corn / Caramelo de marihuana 76. Marijuana Scones / 77. Marijuana Chocolate Space Cake / Pastel de chocolate y marihuana 78. Marijuana Cheesecake / Pastel de queso con marihuana 79. Marijuana Rice Crispy Treats / Golosinas crujientes de arroz con marihuana 80. Marijuana Banana Bread / Pan de plátano y marihuana 81. Marijuana Truffles / Trufas de marihuana 82. Marijuana Chocolate Chip Cookies / Galletas de chocolate y virutas de marihuana 83. Marijuana Apple Cornbread / Pan de maíz de marihuana 84. Marijuana Pumpkin Muffins / Muffins de calabaza de marihuana 85. Marijuana Orange Dark Chocolate Chip Cookies / Galletas con virutas de chocolate oscuro y naranja de marihuana 86. Marijuana White Chocolate, Cranberry and Macadamia Nut Cookies / Galletas de nueces de macadamia y chocolate blanco de marihuana 87. Marijuana Caramel Walnut Dream Bars / Barras de sueño de caramelo de nuez de marihuana 88. Marijuana Malted Milk Ball Cookies / Galletas de bola de leche malteada de marihuana 89. Marijuana Maple Snickerdoodles / 90. Marijuana Heath Bar Cookies / 91. Marijuana Chocolate Iced Marshmallow Cookies / Galletas de malvavisco con chocolate y marihuana 92. Marijuana Brown-eyed Susan’s / 93. Marijuana Whoopie Pies / 94. Marijuana Peanut Butter Cup Cookies / 95. Marijuana Nectarine Ice Cream / Helado de nectarina y marihuana 96. Marijuana Guacamole / Guacamole de marihuana 97. Marijuana Butterscotch Space Pops / Pops de marihuana con caramelo 98. Marijuana Munchi Nuggets / Nuggets Munchi de marihuana 99. Marijuana Scooby Snacks / 100. Marijuana Peanut Butter Blasted Brownies / 101. Marijuana Cinnamon Pecan Sandies / |
Emerald Magazine – Cooking with cannabis
Ejemplar de la revista Emerald Magazine dedicado a la cocina con cannabis
Cooking with cannabis
Los beneficios de la marihuana para tratar los síntomas de enfermedades graves son inconmensurables. Las personas con SIDA, cáncer, problemas neurológicos, artritis, ansiedad, depresión, glaucoma y muchas otras enfermedades recurren al cannabis para evitar los poderosos y desagradables efectos secundarios que a menudo acompañan a los medicamentos tradicionales.
Una forma fácil de incorporar el cannabis a tu vida es incluirlo en tu dieta diaria.
Ingiera su marihuana en una amplia variedad de deliciosas comidas con Cooking with Cannabis . Presentando fotos paso a paso de cómo hacer las diversas infusiones que son la base de cocinar con cannabis, más de 70 recetas simples incluyen una variedad de opciones veganas y sin gluten.
Aprende sobre diversas variedades de marihuana, los diferentes tipos de cannabinoides y sus efectos, cómo usar la marihuana como condimento y consejos para almacenar y congelar. Esta guía sofisticada le enseñará la importancia de la paciencia a la espera de que una marihuana comestible surta efecto y que, en realidad, menos es más.
| COOKING WITH CANNABIS: THE BASICS / COCINAR CON CANNABIS: LO BÁSICO |
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| Marijuana: A Crash Course Indicas, Sativas, and Hybrids / Curso intensivo sobre Indicas, Sativas e Hibridos Dosing: Less Is More / Dosificación: Menos es más Storing and Freezing Cannabis and Edibles / Almacenamiento y congelación de cannabis y comestibles Decarboxylation / Descarboxilación Canna-Butter / Manteca de Canna Canna-Oil / Canna-Oil Cannabis Condiments / Condimentos de cannabis Snack Attacks / Snack para refrigerios Simple Canna-Syrup / Sirope de Canna Canna-Cream / Crema Canna-Flour / Harina de cannabis Canna-Honey / MIel de cannabis Canna-Herb Blends / |
| RECIPES FOR ONE / RECETAS PARA UNA PERSONA |
| Simple Butternut Squash Soup / Sopa simple de calabaza moscada Shrimp and Asparagus Stir-Fry / Camarones y espárragos Stir-Fry Super Ramen / Cheese and Leek Frittata / Frittata de queso y puerros Chicken with Lemon and Capers / Pollo con limón y alcaparras Bucatini with Spinach and Tomatoes Parmesan Risotto / Bucatini con espinacas y tomates Risotto de parmesano Bacon Mac and Cheese / Hamburguesa de bacon y queso Chicken Milanese with Fresh Salsa / Pollo a la milanesa con salsa fresca Seared and Baked Sesame Tofu with Peanut Sauce / Tofu de Sésamo al ajillo con salsa de cacahuete horneado |
| ENTREES / ENTRANTES |
| Meatballs in Marinara / Albóndigas en Marinara Chicken Parmesan / Pollo parmesano Spaghetti Carbonara / Espagueti Carbonara Pork with Cabbage and Apples / Carne de cerdo con repollo y manzanas Bacon-Topped Meatloaf / Pastel de carne con tocino Roast Chicken / Pollo asado Chicken Pot Pies / Pasteles de carne de pollo Chicken Stew with Dumplings / Guiso de pollo con albóndigas Salmon with Roasted Red Pepper Puree / Salmón con puré de pimiento rojo asado Fish Tacos / Tacos de pescado Three-Bean Chili / Quick Cassoulet / |
| SOUPS, SALADS, AND SIDES / SOPAS, ENSALADAS |
| Pea Soup with Ham / Sopa de guisantes con jamón Tomato-Vegetable Soup with Zucchini Crisps / Sopa de tomate y vegetales con patatas fritas de calabacín Creamy Carrot and Potato Soup / Sopa cremosa de zanahoria y patata Arugula Salad with Avocado and Warm Bacon Vinaigrette / Ensalada de rúcula con aguacate y vinagreta de tocino caliente Chicken Caesar Salad / Ensalada César de pollo Steak and Roasted Potato Salad / Bistec y ensalada de patata asada Watermelon and Feta Salad / Sandía y ensalada de feta Cauliflower with Cumin / Coliflor con comino Butternut Squash with Cranberries / Calabaza con arándanos Brussels Sprout and Pecan Stir-Fry / Coles de Bruselas brote y papas fritas |
| SANDWICHES, APPETIZERS, AND SNACKS / SANDWICHES, APERITIVOS Y SNACKS |
| Grilled Three-Cheese Sandwiches / Sándwiches de tres quesos a la parrilla PB & J / BLT Sandwiches / Shrimp Rolls / Rollos de camarones Steak Sandwiches / Sándwiches de carne Deviled Eggs / Huevos rellenos Spinach, Ricotta, and Artichoke Dip / Salsa de espinaca, ricotta y alcachofa Bacon-Wrapped Shrimp / Gambas envueltos en tocino Baked Camembert with Rosemary / Camembert al horno con romero Cucumber Slices with Smoked Salmon Cream Cheese / Rodajas de pepino con queso crema de salmón ahumado Bruschetta with Zucchini and Ricotta / Brocheta con Zucchini y Ricotta Chorizo and Oaxaca Cheese Potato Nachos / Chorizo y Nachos de Patata de Queso de Oaxaca Madras Nuts / Nueces madras Tortilla Pizza / Tortilla Pizza |
| BREAKFAST AND BRUNCH / DESAYUNO Y BRUNCH |
| Stuffed French Toast / Tostadas francesas rellenas Bacon and Egg Muffins / Muffins de tocino y huevo Oatmeal with the Works / Breakfast Parfaits / Granola / |
| SWEET TREATS / DULCES |
| Chocolate Bark with Pecans, Coconut, and Apricots / Corteza de chocolate con pacanas, coco y albaricoques White Chocolate Bark with Dried Cherries and Granola / Corteza de chocolate blanco con cerezas secas y granola Trifle with Berries / Trifle con bayas Easy Chocolate Pudding / Pudín de Chocolate Fácil Rice Pudding / Arroz con leche Snickerdoodles with Chocolate Drizzle / Red Velvet Cupcakes / Pastelitos de terciopelo rojo Caramel Corn Cookies / Galletas de maíz con caramelo Baklava / Rustic Apple Tart / Tarta de manzana rústica |
| BEVERAGES / BEBIDAS |
| Caramel Coffee / Café de caramelo Thai Tea / Té tailandés Peppermint Hot Chocolate / Chocolate caliente de menta Chocolate-Coconut Milk Shakes / Batidos de leche con chocolate y coco Wicked Watermelon / Sandía malvada Blueberry Lemonade / Limonada de arándanos Peanut Butter–Almond Smoothies / Mantequilla de cacahuete y batidos de almendras Mango-Coconut Smoothies / Batidos de mango y coco Virgin Mojitos / Mojitos virgen Virgin Sangria / sangría virgen |
The Cannabis Kitchen Cookbook
El libro de cocina The Cannabis Kitchen Cookbook recetas de lujo para entusiastas y amantes de la cocina, que abarca desde brunch hasta cócteles y refrigerios nocturnos.
| Oils / Aceites |
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| Harvest Time Oil de Mary Jane Leaf / Tiempo de cosecha Oil de Mary Jane Leaf Beginner’s Oil / Aceite para principiantes Cannabis-Infused Coconut or Olive Oil / Aceite de oliva o coco infundido con cannabis Cannabis, Hemp, and Coconut Oil / Cannabis, cáñamo y aceite de coco 20-Minute Cannabis Olive Oil / Aceite de oliva de cannabis en 20 minutos Solventless Hash and Coconut Oil / Hash y aceite de coco sin disolventes |
| Butters / Mantequillas |
| Beginner’s Butter / Mantequilla de principiante Simple Cannabis Butter / Mantequilla de marihuana simple Cannabis Ghee / Ghee de cannabis Sweet Bonzo Butter / Dulce mantequilla Bonzo |
| Alcohol Tinctures / Tinturas de alcohol |
| Shaman’s Tincture / La tintura de chamán Gin or Vodka Infusion / Infusión de Ginebra o Vodka Cannabis Gin Tincture / Tintura de ginebra Green Cannabis Chartreuse / |
| Sweet Infusions / Infusiones dulces |
| Cannabis Honey / Miel de cannabis Glycerin Tincture / Tintura de glicerina Cannabis Agave / Cannabis Simple Syrup / Cannabis jarabe simple |
| Milk / Leche |
| Cannabis Milk / Leche de cannabis Cannabis Cream / Crema de Cannabis |
| Breakfast and Brunch / Desayuno y Brunch |
| Southwestern Breakfast Buzz with Spicy Black Beans / Desayuno del sudoeste zumbido con frijoles negros picantes Spicy Black Bean Spread / Highland Yogi Smoothie / Raspberry, Apple, and Pear Cannacrisp with Almonds, Cashews, and Walnuts / Frambuesa, manzana y pera Cannacrisp con almendras, anacardos y nueces Cannabis, Chai, and Chia Seed Breakfast Pudding / Puding de semillas de cannabis, chai y chía Cannabis-Wheel Buns with Goji Berries and Chia Seeds / Bollos de cannabis con bayas de Goji y semillas de chía Hemp Protein and Blueberry Muffins / Cannabis Hemp Seed Scones / Teff Cannabis Waffles / Lemon, Poppy Seed, and Cannabis Pancakes / Limón, semilla de amapola y panqueques de cannabis Baked French Toast with Cannabis, Honey, and Pecan Sauce / Tostadas francesas al horno con salsa de cannabis, miel y nueces |
| Morning Beverages / Bebidas de mañana |
| Good Morning Sativa Chai / Buenos días Sativa Chai Ganja Java Go-Juice / Bhang Ki Thandai / |
| Juices / Zumos |
| Raw Energy Cannabis Juices / Jugos de cannabis de energía cruda Green Detox / Desintoxicación verde Cannabis, Cucumber, and Lime / Cannabis, pepino y lima Cannabis, Citrus, Ginger, and Kale / Cannabis, cítricos, jengibre y col rizada Sweet Chard and Cannabis / The Green Standard / Sunshine and Citrus Cannabis Juice / |
| Appetizers / Aperitivos |
| Magic Herb Mushrooms Stuffed with Garlic-Herb Goat Cheese / Setas de hierbas mágicas rellenas de queso de cabra con hierbas de ajo Wild Mushroom, Cannabis, and Hazelnut Pâté with Apple, Bacon, and Sage / Champiñón silvestre, cannabis y paté de avellana con manzana, tocino y salvia Fromage Fondue Infusee / Baked Artichoke, Crab, and Cannabis Dip / Alcachofas al horno, cangrejo y salsa de cannabis Cannabis Ceviche / Ceviche de cannabis Cannabis, Ginger, and Arame Eggrolls with Goji Berries / Cannabis, jengibre y huevos arameos con bayas de Goji Olive and Cannabis Tapenades / Sativa Onion Soup with Ginger and Lemon / Sopa Sativa de cebolla con jengibre y limón |
| Salads / Ensaladas |
| Mixed Greens, Mango, and Pineapple with Cannabis-Curry Vinaigrette / Mezcla de Verdes, Mango y Piña con Vinagreta de Cannabis y Curry Grilled Potato Salad with Cannabis-Marinated Oranges and Olives / Ensalada de patata a la parrilla con naranjas y aceitunas marinadas con cannabis Crunchy Kumquat Salad with Sweet Cannabis-Garlic Dressing / Ensalada de Kumquat crujiente con aderezo dulce de cannabis y ajo Grilled Romaine Hearts with Olive Cannabis Dressing / Corazones romanos a la parrilla con salsa de marihuana |
| Entrees/ Entradas |
| Cannabis-Roasted Chicken with Onions, Carrots, and Fennel / Pollo asado con cannabis con cebolla, zanahoria e hinojo Seared Wagyu New York Strip with Cannabis Rub / Tiras Wagyu Nueva York selladas con Cannabis Rub 10-Hour Flower Power Steak Rub / Smoked Apple-Glazed Roast Pork Loin with Walnut and Cannabis Leaf Stuffing / Lomo de cerdo asado con glaseado de manzana ahumado con nuez y relleno de hojas de cannabis Hemp Seed-Crusted Chinook Salmon with Cannabis Cream / Salmón Chinook con corteza de cáñamo y crema de cannabis Sesame-Crusted, Cannabis-Seared Ahi Tuna with Wasabi, Soy, Cannabis, and Citrus Sauce / Ajo asado con sésamo y cannabis con wasabi, soja, cannabis y salsa de cítricos Fresh Fan Leaf Pesto / Pesto de hoja de abanico fresco Mellow Shrimp Cappellini Finished with Cannabis Oil / High Ho Pottanesca / Salmon and Rice Cheese Risotto with Sesame and Chia Seeds / Risotto de queso de arroz y salmón con sésamo y semillas de chía Jamaican Chicken Stir-Fry with Curry Coconut Milk / Jamón de pollo jamaicano con leche de coco al curry Spinach, Potato, and Cannabis Curry / Espinacas, papas y cannabis al curry Eggplant, Lentil, and Cannabis Curry / Berenjena, lentejas y cannabis al curry Bok Choy, Cashews, and Scallions Stir-Fried in Cannabis-Ginger Red Palm Oil / Bok Choy, anacardos y cebolletas fritas en aceite de palma de cannabis y jengibre Kushie Tomato Soup with Grilled Boursin and Gruyere Croutons / Sopa de tomate Kushie con Boursin a la parrilla y crutones de gruyere Grilled Boursin and Gruyere Croutons / Grout Boursin y Gruyere a la parrilla Crab and Mahi-Mahi Sliders with Cannabis, Turmeric, and Garlic Sauce / Mahi-Mahi con salsa de cannabis, cúrcuma y ajo Holy Mole! / |
| Sides |
| Winter Squash Roasted in Cannabis Oil with Pomegranate Seed and Dried Cherry Stuffing / Calabaza de invierno asada en aceite de cannabis con semillas de granada y relleno de cereza seca Cinnamon-Cannabis Roasted Sweet Potatoes / Dijon and Cannabis Green Beans with Pecans / Judías verdes de cannabis con pacanas Cannabis Sweet Potato Fries with Hemp Seeds and Kelp Flakes / Patatas fritas de cannabis con semillas de cáñamo y copos de algas marinas Smokin’ Grilled Corn, Zucchini, and Cilantro Salad / Smokin ‘ensalada de maíz a la parrilla, calabacín y cilantro Smokin’ Grilled Corn / Maíz a la parrilla Spring Vegetables Sautéed in Cannabis Butter / Vverduras de primavera salteadas en mantequilla de marihuana Red Beans and Ricely Yours / Black Chinese Heirloom Rice with Coconut Milk and Cannabis Broccoli, Bacon, and Almonds in Cannabis Mayonnaise Vinaigrette / Arroz chino negro con leche de coco y brócoli, tocino y almendras de cannabis en vinagreta de mayonesa de cannabis |
| Desserts / Postres |
| Buttermilk Panna Canna / Suero de leche Panna Canna Kheer with Green Cardamom, Mango, and Pistachios / Kheer con cardamomo verde, mango y pistachos Cannabis Avocado Mousse with Cashews and Lavender / Mousse de aguacate y cannabis con anacardos y lavanda Matcha and Cannabis Crème Brûlée / Pumpkin Praline Mousse Cups with Cannabis Coconut Nectar / Tazas de espuma de praliné de calabaza con néctar de coco de cannabis Cannabis Sugar Cookie Stacks with Orange, Kumquat, and Ginger Confit / Pilas de galletas de azúcar de cannabis con confitura de naranja, kumquat y jengibre Super Lemon Haze Banana Rum Surprise / Flourless Superfood Cannabis Chocolate Cake / Lemon Candy Cannabis Cake / Pastel de cannabis con caramelo de limón Go Phish! Deconstructed Brownies / Cannabis, Chia, Almond, and Goji Berry “Pot Brownie” with Cranberry, Chocolate, and Red Wine Sauce / Marihuana, chía, almendra y baya de Goji «Brownie Pot» con salsa de arándano, chocolate y vino tinto Cranberry, Chocolate, and Red Wine Sauce / Salsa de arándano, chocolate y vino tinto |
| Savory Snacks / Aperitivos salados |
| Trippy Trail Mix / Pemmicannabis / Popcorn with Cannabis Butter and Spicy Hemp Furikake / Palomitas de maíz con mantequilla de cannabis y Furikake de cáñamo picante Roasted Garlic, Cannabis, and White Bean Dip / Asado de ajo, cannabis y frijoles blancos Fresh Cannabis Flower Guacamole / Guacamole de flor de cannabis fresco |
| Sweet Snacks / Aperitivos dulces |
| Majoon Love Balls / Hash Hive Cookies / Alice B. Toklas Carrot Cupcakes / Cupcakes de zanahoria Alice B. Toklas Oatmeal, Almond, and Coconut Ganja Cookies / Galletas Ganja de avena, almendra y coco White Chocolate, Walnut, and Cannabis Bars / Barras de chocolate blanco, nuez y cannabis Green Tea, Cannabis, and Coconut Brownies / Brownies de té verde, cannabis y coco |
| Cocktails |
| Buzzy Bee’s Knees / Melamine / Melamina Central Park North / Mary Jane Daiquiri / High Monk Swizzle / Pine Forest Fizz / Dutch Pilot / Internal Combustion Collins / Cannabis Coconut Mojito / Twentieth of April / Green Rush / Lemon Lavender Champagne / |
The official High Times Cannabis Cookbook
Este libro de cocina ilustrado incluye 50 recetas para todo, desde pesto, salsa de barbacoa, tamales y refrescantes cócteles y un montón de nuevos postres. . Incluye ideas accesibles e informativas sobre la creación de bases de cannabis y mantequillas, efectos y dosis, y otros aspectos de la cocina con marihuana, este libro es recomendable tanto para cocineros principiantes como avanzados.
| CAPÍTULO 1: Ingredientes activos |
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| Recetas Básicas | Aceite de THC | Aceite de cannabis | Mayonesa de cannabis | Mantequilla simple | Mantequilla de larga duración | Harina de marihuana | Glicerina de cannabis Ganja Glicerina de larga duración |
| CAPÍTULO 2: Aperitivos |
| Asado de Ganja | Hummus | Ensalada de col rizada de hojas verdes en vinagreta de cannabis | Jalapeños | Rollitos de Primavera de Camarones Sativa con Salsa de Mango | Guacamole | Burritos | Nachos |
| CAPÍTULO 3: Comidas |
| Sopa de arroz y frijoles | Crema de sopa de Sinsemilla | Cazuela de brócoli | Calabaza rellena de Butternut | Pollo | Pasta Rasta Roja, Verde y Dorada | Gnocchi de patata con salsa salvaje | Berenjena | Filete de cerdo envuelto en tocino con mango | Lomo de ternera rellena con salsa de puerro y cerdo |
| CAPÍTULO 4: Comidas para festividades |
| Día de San Valentín, 14 de febrero: Fresas Ganja-Sumergidas | Día De San Patricio, 17 De Marzo: Green Garlic Ajo Despedazado Patatas | 4/20, Día del Cannabis, 20 de abril: 420 Risotto de mercado | Día de la Independencia, 4 de julio: Salsa dulce y espinosa | Halloween, 31 de octubre: Red-Eyed Deviled Eggs | Acción de gracias, 20 de noviembre: THC Turkey with Magic | Solsticio de invierno, 21 de diciembre: Bobby Blackout Cake | Navidad, 25 de diciembre: Wake-and-Bake | Nochevieja, 31 de diciembre: Pot Pralines |
| CAPÍTULO 5: Dulces |
| Goma de mantequilla | Manteca de mantequilla verde | Galletas de cáñamo | Magdalenas | Molletes de zanahoria de Cannabis | Torta de fresa | Pastel de Piña expresa al revés | Brownies clásicos de cannabis | Pastel de Calabaza | Helado | Caramelos de Cannabis |
| CAPÍTULO 6: Cócteles de cannabis |
| Batido Cremoso de Cannabis | Shiva’s Sativa Bhang | Alegría de almendra | Chocolate caliente | Jugo de salud de cannabis | Cóctel de Vodka con Cannabis | Cóctel de Ron | Mojito |
The Ganja Kitchen Revolution: The Bible of Cannabis Cuisine
«The Ganja Kitchen Revolution» explora toda una serie de influencias culinarias internacionales y empareja cada receta con una variedad de cannabis, cuyo sabor complementa el del plato creando un nuevo tipo de cocina de cannabis que abarca todo el mundo. Con métodos de extracción que incluyen aceites, extractos, mantequillas de frutos secos y cannabutter, «La revolución de cocina Ganja» permite al lector elaborar las recetas con la tranquilidad de que salud no se verá comprometida, gracias a la tabla de dosificación, lo que significa que utilizar la dosis correcta nunca ha sido tan fácil. Con amplias fotos paso a paso para cada receta, cualquier persona puede crear fantásticos platos medicinales. Este libro cambiará la forma en que todos cocinamos con cannabis.
| Introducción |
|---|
| La revolución de la cocina | Diagrama de Dosificación | Gráfico dietético | Fuundamentos básicos: Cannabutter y aceite |
| Mantequillas, Aceites y Extractos |
| Cannabutter Clarificado Básico | Cannabutter clarificado de hierbas | Cannabutter compuesto de miel de fresa | Aceite de Oliva Básico | Aceite de Oliva con Infusión de Rosemary Marjoram | Aceite de coco crudo | Miel de coco sin procesar | Extracto de Borbón de Vainilla de Madagascar | Mantequilla de maní de miel ligeramente medicinales | Mantequilla básica de avellana ligeramente medicinales |
| Desayuno y Brunch |
| Miel Caliente y Nueces en Yogur griego | Pan dulce | Pastel de café americano judío de caramelo | Grosella de lavanda | American Elvis Pancakes | Tostada francesa de fresa | Huevos Diabólicos Italianos en el Purgatorio | Huevos revueltos venezolanos | Queso de Exodo Italiano |
| Cena |
| American Blue Pearl Ahi Sandwich de Atún | Ensalada Tailandesa Mako Haze Kief Beef Mandala india # 1 garbanzos curados | Copas de Lechuga Mekong de Pollo Chino | Tabúle | Sandwich Americano B-52 Reuben | Sandwich Cubano de la Tercera Dimensión | American Yumboldt Chicken Club Sandwich | Polaco abierto Cara Cheesus Sandwich | Inglés Pepino Speed Queen Sandwich |
| Aperitivos |
| Galletas americanas del queso azul de Herbed | Rollos de primaveraLemon Kush Kief vietnamita | Medio Oriente Afganistán Kush Hummus | Guacamole Mexicano Super Lemon Haze | Patatas dulces American Carnival Baked | Ensalada Arábiga Skunk # 1 | Sopa de guisantes de especias del este de África | Queso de Cabra Mediterráneo ABV |
| Bebidas |
| Chocolate mexicano de planta del hash | Shiva’s Indian Spiced Butter Chai | Café vietnamita helado de caramelo | Milo Banana Kush Smoothie de Australia | Mango indio Lassi American DJ Short’s Arándano Vanilla Protein Shake | Batido de aguacate Ultra Skunk vietnamita | Piña Puertorriqueña Piña Colada | Sangria de Kusk |
Medical Marijuana Cookbook
La marihuana medicinal no es sólo para fumar y este libro de cocina de marihuana tiene excelentes recetas para ayudar a los pacientes a medicarse libres de humo. Este libro de cocina está lleno de deliciosas recetas que deleitarán a tu paladar y sacarán el «chef» que hay dentro de ti.
Familiarízate con métodos de cocción, manejo de alimentos, términos nutricionales y más, para comer saludablemente con marihuana medicinal. Medical Marijuana Cookbook ha perfeccionado las recetas de infusión de cannabis para que puedas hacer tus aperitivos, entrantes y postres favoritos. También aprenderás a personalizar las dosis de las recetas para ajustar la potencia a tus necesidades.
| Algunas recetas incluidas |
|---|
| Cannabis y Café |
| Chocolate caliente |
| Crema de chocolate |
| Batidos de leche |
| Bolas de caramelo |
| Guacamole Verde |
| Mantequilla de cacahuete |
| Galletas blancas |
| Barras de caramelo con aceite de hash |
Food of the Gods
Una exploración de las relaciones simbióticas de los seres humanos con las plantas y los productos químicos presenta información sobre sociedades de sociedades prehistóricas, los papeles de las especias y los espíritus en el surgimiento de sociedades dominantes; y la política del tabaco, el té, el café, el opio y el alcohol.
